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教您認(rèn)識真空包裝袋的化學(xué)氧化
教您認(rèn)識真空包裝袋的化學(xué)氧化。
抽真空包裝袋通常，包裝后改變其性質(zhì)與氣味。這種氧化一般是以自動(dòng)氧化的方式進(jìn)行，油脂類抽真空包裝袋暴露在空氣中時(shí)會(huì)自發(fā)地進(jìn)行氧化。即以引發(fā)、傳達(dá)和終止三個(gè)階段連鎖反應(yīng)的方式進(jìn)行。一旦反應(yīng)開始，就一直要到氧氣耗盡。
油脂中的脂肪酸在自動(dòng)氧化時(shí)可形成氫過氧化物很不穩(wěn)定，即使在低溫時(shí)都會(huì)斷裂和發(fā)生歧化反應(yīng)，防靜電抽真空包裝袋貯存過程中。形成不同的碳基化合物、羥基化合物和短鏈脂肪酸。其中一些成分還可能進(jìn)一步進(jìn)行氧化反應(yīng)，如醛可進(jìn)一步氧化成相應(yīng)的酸等。脂肪氧化的分解產(chǎn)物，除了醛和酸之外，還發(fā)現(xiàn)有醇、酮、醋、內(nèi)醋以及芳香族與脂肪族化合物等。
防靜電抽真空包裝袋的化學(xué)氧化是指抽真空包裝袋與空氣中的氧或其它物質(zhì)放出的氧接觸。人們生活中，隨著包裝行業(yè)的不時(shí)發(fā)展。抽真空包裝袋的使用越發(fā)普遍，使用抽真空包裝袋，需要注意抽真空包裝袋的化學(xué)氧化。
有的還會(huì)在氧化過程中產(chǎn)生熱量，發(fā)生與氧結(jié)合的化學(xué)變化。抽真空包裝袋的氧化不只會(huì)降低其質(zhì)量，還會(huì)發(fā)生自燃。易于氧化的產(chǎn)品很多：例如一些化工原料、纖維制品、橡膠制品、油脂類產(chǎn)品及棉、麻、絲等纖維織品。這些產(chǎn)品臨時(shí)與日光接觸會(huì)發(fā)生變色或硬化現(xiàn)象，這就是抽真空包裝袋被氧化的結(jié)果。
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